食品添加劑低聚異麥芽糖*

簡要描述：食品添加劑低聚異麥芽糖*
分子量： 342.2965
InChI： InChI=1/C12H22O11/c13-1-4（15）7（17）8（18）5（16）3-22-12-11（21）10（20）9（19）6（2-14）23-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9+,10-,11+,12-/m0/s1
密度： 1.68g/cm3
沸

產(chan) 品型號：食品級

所屬分類：食品添加劑

更新時間：2023-12-13

廠商性質：生產(chan) 廠家

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詳情介紹

食品添加劑低聚異麥芽糖*

中文別名：低聚異麥芽糖
英文名稱： Isomaltose
英文別名： 6-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucose; D-Glucose, 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-; 6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-glucopyranose
CAS號： 499-40-1
EINECS號： 207-879-1
分子式： C12H22O11
分子量： 342.2965
InChI： InChI=1/C12H22O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h1,4-12,14-21H,2-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9+,10-,11+,12-/m0/s1
密度： 1.68g/cm3
沸點： 774.5°C at 760 mmHg
閃點： 288.8°C
蒸汽壓： 1.05E-27mmHg at 25°C
性狀：無色粉末
用途：甜味劑、營養(yang) 強化劑麥芽糖是兩(liang) 個(ge) 葡萄糖分子以α-1，4糖苷鍵連接起來的雙糖，異麥芽糖（Isomaltose）則是兩(liang) 個(ge) 葡萄糖分子以α-1，6糖苷鍵連接起來的雙糖。由於(yu) 分子構象不同，所以，為(wei) 區別於(yu) 麥芽糖而稱為(wei) 異麥芽糖。通常，麥芽糖容易被酵母所發酵，異麥芽糖不被酵母所發酵，異麥芽糖係非發酵性低聚糖。適合代替部分蔗糖，添加到各種飲料、食品中，例如：飲料：碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yang) 飲料、補鐵、補鈣、補碘飲料、酒*料、咖啡、可可、粉末飲料等。乳製品：牛乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料，以及各種奶粉。糖果糕餅：各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅幹、各式西點、羊羹、月餅、湯團餡以及各種餅餡。甜點心：布丁、凝膠食品等冷飲品：各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。焙烤食品：麵包、蛋糕等。此外，還可作為(wei) 畜肉加工品、水產(chan) 製品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料低聚異麥芽糖能有效的促進人體(ti) 內(nei) 有益細菌-雙歧杆菌的生長繁殖，故又稱為(wei) “雙歧杆菌生長促進因子”，簡稱“雙歧因子”。經多年臨(lin) 床與(yu) 實際應用表明，雙歧杆菌有許多保健功能，而作為(wei) 雙歧杆菌促進因子的低聚異麥芽糖自然就受到了人們(men) 的關(guan) 注。自然界中低聚異麥芽糖極少以遊離狀態存在，但作為(wei) 支鏈澱粉或多糖的組成部分，在某些發酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。

食品添加劑低聚異麥芽糖*

☆☆☆付款流程☆☆☆
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◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質量監工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉(cang) 庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎後期質量跟蹤
☆☆☆售後說明☆☆☆
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包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到後3 - 4天發貨詳細情況請電詢
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高50CM左右.桶內(nei) 包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nei) 部標簽統一模板粘貼.