香料香精雪鬆醇*

簡要描述：香料香精雪鬆醇*
雪鬆醇
中文名：柏木醇；雪鬆醇；柏木腦
英文名： cedrol,cedar camphor,cypress camphor
分子式： C16H26O
分子量： 222.37
密度： 0.98
熔點： 85.5～87
沸點： 294
閃點： 81
折射率： 1.4824（90℃）

產(chan) 品型號：

所屬分類：香料香精

更新時間：2023-12-11

廠商性質：生產(chan) 廠家

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詳情介紹

香料香精雪鬆醇*

雪鬆醇
中文名：柏木醇；雪鬆醇；柏木腦
英文名： cedrol,cedar camphor,cypress camphor
分子式： C16H26O
分子量： 222.37
密度： 0.98
熔點： 85.5～87
沸點： 294
閃點： 81
折射率： 1.4824(90℃)
性狀：純品是白色晶體(ti) 。具有溫和的杉木芳香。
溶解情況：溶於(yu) 乙醇。
一種倍半萜醇，廣泛用於(yu) 木香、辛香('辛香');>和東(dong) 方型香精中。也大量用作消毒劑和衛生用品的增香劑。
製備或來源：可由柏木油經分餾、冷凍、結晶而製得。
類別：天然香料。有時也少量應用與(yu) 醫藥行業(ye) 作為(wei) 一種藥物。有實驗表明，吸入雪鬆醇對大鼠和小鼠有鎮靜作用；對雪鬆醇抗人肺癌細胞實驗結果是雪鬆醇對人肺癌細胞NCI-H460半致死濃度為(wei) 44.98 μg·mL-1.

芳樟醇
含量 99（%）
芳樟醇香氣類似新鮮鈴蘭(lan) 花香，天然製成，香氣新鮮純正持久。用於(yu) 化妝品.肥皂.洗滌濟.食品等香精的配置，及醫藥工業(ye) 調香。

橙花醇
英文名稱：2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-, (2Z)-
CAS No.：106-25-2
中文別名：3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醇
英文別名：2,6-Octadien-1-ol,3,7-dimethyl-, (Z)- (8CI); Nerol (6CI); (2Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol;(Z)-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; (Z)-Geraniol; (Z)-Nerol;2-cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; 3,7-Dimethyl-cis-2,6-octadien-1-ol; Nerol900; Neryl alcohol; cis-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-ol; cis-Geraniol; b-Nerol
EINECS號：203-378-7
分子式：C10H18O
分子量：154.25
危險品標誌：Xi
風險術語：R36/37/38
安全術語：S26;S36
橙花醇(106-25-2)的性狀：
1.無色油狀液體(ti) 。有近似新鮮玫瑰的香甜氣，勝過香葉醇，微帶檸檬香。
2.沸點227℃，閃點92℃，旋光度[α]D±0°。混溶於(yu) 乙醇，lv仿，幾不溶於(yu) 水。
3.是香葉醇的同分異構體(ti) (反式，香葉醇為(wei) 順式)。天然橙花醇及其酯類存在於(yu) 橙葉油、玫瑰油、薰衣草油、斯裏蘭(lan) 卡香茅油、苦橙花油和香檸檬、檸檬、白檸檬、柚子、甜橙等中。
毒性：
1.GRAS(FEMA)。
2.LD50 4500 mg/kg(大鼠，經口)。
橙花醇(106-25-2)的用途：GB 2760-1996規定為(wei) 允許使用的食用香料。主要用以配製樹莓、草莓和柑橘類等水果型香精。
橙花醇(106-25-2)的製備方法：
1.以橙葉油為(wei) 原料，先分餾以除去所含芳樟醇和萜類，將含有伯醇的餾分經皂化而成鄰苯二甲酸酯，再經提純和加堿皂化而得香葉醇(60%)和橙花醇(40%)混合物，用氯化鉛除去香葉醇後，殘液真空蒸餾或水蒸氣蒸餾，即得成品。
2.在中性溶液中，使香葉醇與(yu) 氫碘酸作用，用堿除去過量氫碘酸，可得混有香葉醇的橙花醇，然後如上法分離。
3.用等量芳樟醇與(yu) 醋酐在醋酸鈉存在下共熱至沸，醋化物經皂化後可得香葉醇和橙花醇的混合物，再用方法一進行分離。
4.在含有異丙醇鋁的異丙醇溶液中，還原檸檬醛，亦可得香葉醇和橙花醇的混合物，再精餾分離而得。

*：
1.FEMA(mg/kg)：軟飲料1.4；冷飲3.9；糖果16；焙烤食品19；布丁類1.0～1.3；膠姆糖0.80。
2.適度為(wei) 限(FDA§172.515，2000)。

含量分析：
按總醇量測定法(OT－5)測定。所取試樣量為(wei) 1.2g。計算中的當量因子(e)取77.13。

理化性質：無色液體(ti) ，具有近似玫瑰的香氣。溶於(yu) 乙醇、lv仿、等有機溶劑，不溶於(yu) 水，沸點227℃、103~105℃（1199.7Pa），閃點76℃。
來源與(yu) 製法：以橙葉醇為(wei) 原料，經分餾除去芳樟醇和萜類，將含有伯醇的餾分皂化成鄰苯二甲酸酯，再經提純和加堿皂化得到香葉醇和橙花醇混合物，用氯化鉛除去香葉醇後，進行蒸餾即可得到成品。
毒理學依據： GRAS：FEMA 2770；FDA 172.515。
質量要求：質量標準（FCC，Ⅳ）
香氣新鮮，甜香，似玫瑰香氣
色態無色液體(ti)
相對密度 0.875~0.880
折射率 1.467~1.478
含量/% ≥ 95.0
溶解度 1 體(ti) 積樣品溶於(yu) 9體(ti) 積50%乙醇得澄清溶液
用途與(yu) 注意事項：調香用香料。我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760―1996）規定：可按生產(chan) 需要適量用於(yu) 配製各種食品香精。FEMA規定：zui高參考用量為(wei) 軟飲料，1.4mg/kg；冰淇淋、冰製食品，3.9mg/kg；糖果，16mg/kg；焙烤食品，19mg/kg；膠凍及布丁，1.0~1.3mg/kg；口香糖，0.85mg/kg。本品尤其適用於(yu) 配製果花和花香型香精。
鑒定方法：香氣鑒定

香料香精雪鬆醇*

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◎後期質量跟蹤
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