食品添加劑精製木瓜蛋白酶*

簡要描述：食品添加劑精製木瓜蛋白酶*
精製木瓜蛋白酶
產(chan) 品類別: 食品添加劑
產(chan) 品含量: 99%
CAS編號: 9001-73-4
質量標準: 企標
包裝規格: 25KG/桶
產(chan) 品說明: 適用於(yu) 食品、醫藥、美容、飼料、紡織等多個(ge) 行業(ye)

產(chan) 品型號：

所屬分類：食品添加劑

更新時間：2023-12-11

廠商性質：生產(chan) 廠家

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詳情介紹

食品添加劑精製木瓜蛋白酶*

精製木瓜蛋白酶
產(chan) 品類別: 食品添加劑
產(chan) 品含量: 99%
CAS編號: 9001-73-4
質量標準: 企標
包裝規格: 25KG/桶
產(chan) 品說明: 適用於(yu) 食品、醫藥、美容、飼料、紡織等多個(ge) 行業(ye)
[產(chan) 品介紹]：
木瓜蛋白酶是從(cong) 木瓜果實乳汁中中提煉而得的*生物酶；木瓜蛋白酶對動植物蛋白、酯、酰胺等有非常強的水解能力，是一種廣譜製劑。木瓜蛋白酶具有酶活高、熱穩定性好及天然衛生安全等特點，因此在食品、醫藥、日化、飼料、皮革及紡織等行業(ye) 得到廣泛的應用，並提高了加工產(chan) 品質量與(yu) 檔次，降低成本。木瓜蛋白酶的主要成分：木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶A

酶活力定義(yi) ：在測定條件下（40℃±0.2水浴，PH=6.0）每一分鍾水解酪蛋白釋出的三氯 yi酸可溶物，在280nm的吸光度與(yu) 1微克的酪氨酸吸光度相當時，所需要的酶量為(wei) 一個(ge) 酶活力單位，以u/g (ml)表示。

我所供應的木瓜蛋白酶具有以下特點：
1、酶活性高：可達380萬(wan) u/g。
2、酶活損失低：采用專(zhuan) 有酶保護技術，減少酶活性的熱損失及酶的氧化，使其穩定性更好。
3、提取的純度高：運用目前的生物工程技術及生產(chan) 工藝。
4、水溶性好，無任何雜質

[產(chan) 品規格及質量標準]
1、產(chan) 品規格及包裝：
精製木瓜蛋白酶 350萬(wan) u/g、250萬(wan) u/g、100萬(wan) u/g、60萬(wan) u/g

並可根據客戶的需要，調製350萬(wan) u/g-5萬(wan) u/g的產(chan) 品。

鋁塑袋包裝：1000克/袋×10袋/箱 1000克/袋×20袋/箱
2、外觀及主要技術指標：

該酶為(wei) 乳白或淺黃色均勻粉末，產(chan) 品符合企標Q/GXSW-2005。
項目
分類
粉劑
液體(ti)
特級
一級
二級
交聯酶
酶活力
10000u/g(ml)
精製酶
200-230
90-100
60-70
≥6
粗製酶
90-100
60-70
15-17

40-42
≥6
幹燥失重，%
≤8.0
砷（以As計），%
≤0.0003
鉛，%
≤0.001
重金屬（以Pb計），%
≤0.004
大腸菌群，個(ge) /100g(ml)
≤30
沙門氏菌
不得檢出

3、使用方法
適宜反應溫度50-60℃，適宜PH值5.5-7。溫度和PH值太高或太低影響木瓜蛋白酶的作用效果。

4、儲(chu) 存條件
建議在5℃左右保存。一般常溫下（約25℃）一年活力損失少於(yu) 5%

[產(chan) 品應用]

木瓜蛋白酶可廣泛應用於(yu) 食品、醫藥、日化、飼料、皮革及紡織等行業(ye) ：
①醫藥應用: 據中藥大辭典記載，番木瓜含有木瓜蛋白酶藥性，能起抗癌、腫瘤、淋巴性白血細胞、原菌和寄生蟲、結核杆菌等。可消炎、利膽、止痛、助消化等功效。同時，對治療婦科病、青光眼、骨質增生、槍刀傷(shang) 口愈合及血型鑒別、昆蟲叮咬等具有很強的療效，同時用番木瓜製成的木瓜粉具有通乳、豐(feng) 乳之功效。
②食品應用：可利用酶促反應，使食品大分子的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸，可製成肉類嫩化劑，啤酒澄清劑、餅幹的鬆化劑、高級口服液、保健食品。有效轉化蛋白質的利用，大大提高食品營養(yang) 價(jia) 值，降低成本。有利於(yu) 老人、兒(er) 童、病人的消化吸收。
③飼料工業(ye) ：使用該酶加入飼料配方或直接混合飼料中將大大提高蛋白質的利用率和轉化，降低飼料成本，開發蛋白源。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦、鰻魚、奶牛等喂養(yang) 的飼料中作為(wei) 添加劑的使用。
④皮革工業(ye) ：使用酶製成脫毛劑、鞣製皮革，具有毛孔細膩、皮紋光亮等優(you) 點
⑤紡織工業(ye) ：利用該酶處理羊毛、蠶蛹脫膠，蠶絲(si) 精煉，可防收縮，擴張強度，手感柔軟，收縮為(wei) 0。木瓜蛋白酶能溶解絲(si) 膠，但對絲(si) 纖維蛋白卻*無作用。可用於(yu) 絹織物及酸醋纖維的混合等精煉和中國產(chan) 粗蠶絲(si) 的精煉。
⑥美容化妝品：皮膚、祛斑、除垢、促進血液循環、增白嫩膚、對粉刺黑斑等有較強功效。由於(yu) 木瓜蛋白酶具有超氧化物岐化酶(SOD) 的特性；從(cong) 蛋白質的角度看，木瓜蛋白酶具有金屬硫蛋白(MT)的性能。因此，對防曬、美白、護膚更具功效。

木瓜蛋白酶10萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶100萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶15萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶200萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶20萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶40萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶60萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶65萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶80萬(wan) u/g
木瓜蛋白酶(5萬(wan) u/g)
木瓜蛋白酶(粗酶 90萬(wan) 活力）
木瓜蛋白酶（毛肚）
木瓜蛋白酶（牛肉）
木瓜蛋白酶（鴨腸）
木瓜蛋白酶（魚肉）
液體(ti) 木瓜蛋白

食品添加劑精製木瓜蛋白酶*

☆☆☆付款流程☆☆☆
◎業(ye) 務員，確定產(chan) 品的屬性技術參數以及產(chan) 品價(jia) 格
◎確定付款方式，簽訂合同
◎客戶打款並將收貨信息發送給業(ye) 務員
◎電子繳款，老板簽字，物流主管簽字，質量監工簽字
◎貨物出庫
◎達到客戶倉(cang) 庫
◎物流跟蹤
◎客戶收貨
◎後期質量跟蹤
☆☆☆售後說明☆☆☆
物流配送：我們(men) 合作的物流公司有德邦物流、中鐵物流、友傑物流、佳吉物流、大唐物

流、金華物流、冬和物流、長通物流、武廈物流等各種物流公司，也可以由客戶您製

定物流公司。快遞公司有韻達快遞、順風快運、EMS、DHL、TNT、ups以及鐵路運輸、

同城專(zhuan) 車送貨等。國外客戶還有海運、空運，與(yu) 我們(men) 合作10多年的專(zhuan) 業(ye) 貨代公司。

退換貨政策：
1）到貨後請買(mai) 家仔細確認貨物完好再簽收，按該產(chan) 品的執行標準驗收。如有產(chan) 品指標

不符，我們(men) 包退換貨。

2）我們(men) 發貨前都會(hui) 仔細做好包裝工作，但貨運裝卸過程可能會(hui) 導致外包裝刮花，凹陷

，如不存在產(chan) 品泄露問題，均屬正常情況。

3）如有泄露，請拍照存證並馬上與(yu) 我們(men) ，我們(men) 將配合解決(jue) 。

4）發現產(chan) 品重量不足時請不要拆包，將稱重結果通過照片形式發送給我們(men) 的業(ye) 務員，

我們(men) 負責將產(chan) 品補足。
包裝: 25KG/紙板桶交貨期:款到後3 - 4天發貨詳細情況請電詢
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為(wei) 鋁箔袋,每桶淨重2.5-3KG,直徑36-40CM,

高50CM左右.桶內(nei) 包裝也可根據要求換成小包裝,方便使用.

【zui小訂量】1KG,根據要求貼標簽,如不要求,一般按公司內(nei) 部標簽統一模板粘貼.